В преддверии Всемирного дня вегетарианства — 1 октября — был составлен рейтинг стоимости самых распространённых овощей в 98 странах мира, сообщает Picodi.com.
Для сравнения стоимости овощей были отобраны четыре категории: картофель, помидоры, репчатый лук и салат.
Среди 98 стран, которые попали в рейтинг, наиболее дорогими оказались Япония, Южная Корея, Пуэрто-Рико и Швейцария. Эти страны уже исторически занимают первые места в рейтинге дороговизны овощей.
В Египте и Индии самая низкая стоимость помидоров и она не превышает 12,6 ?. Что не удивительно, ведь эти страны относятся к крупнейшим производителям томатов. В Украине средняя цена за килограмм помидоров — 38,5 ? — это 45 место рейтинга. В соседних Румынии и Молдове стоимость томатов ниже — 37 ? и 32,2 ? соответственно. Остальные соседи не могут похвастаться низкими ценами: Польша — 50,8 ?/кг, Венгрия — 51 ?/кг, Беларусь — 50,3 ?/кг. В Японии любителям помидоров придётся заплатить 158,9 ? за килограмм. Немногим дешевле в Южной Корее — 152 ?.
Украина, как и США, Индия, Россия, Китай, — один из крупнейших производителей картофеля. Несмотря на это, Украина занимает лишь 13 место по стоимости корнеплода — 13 ? за килограмм. По цене ниже 10 ? картофель продают в Турции, Пакистане и Бангладеше. А вот в Пуэрто-Рико, Южной Корее и Японии стоимость в 7 раз выше: 89,7 ?, 94,4 ? и 96,9 ? за килограмм соответственно.
По стоимости репчатого лука Украина вошла в топ-5 стран с самой низкой ценой. В среднем в нашей стране этот овощ можно купить за 9,1 ?/кг. Дешевле только в Казахстане (8,9 ?/кг), Пакистане (8,7 ?/кг), Узбекистане (7,7 ?/кг) и Турции (7,6 ?/кг). А в соседней Польше цена выше более чем в 2 раза — 21,7 ? за килограмм. В тройку антилидеров с самыми высокими ценами попали Япония, Пуэрто-Рико и Люксембург.
С точки зрения цен на салат Украина расположилась на 44 позиции нашего рейтинга с ценой 24,2 ? за штуку. Самой низкой стоимости салата могут порадоваться жители Узбекистана (6,8 ?/шт), Египта (7,7 ?/шт), Непала (8,3 ?/шт), Туниса (8,6 ?/шт) и Пакистана (8,4 ?/шт). А самую высокую цену платят в Исландии, Норвегии и Пуэрто-Рико: 67,7 ?, 69,1 ? и 68,4 ? соответственно.
Приобрести условную овощную корзину с продуктами, рассмотренными в данном исследовании, выгоднее всего в Пакистане (38,7 ?), Египте (39 ?) и Турции (48,2 ?). За овощной набор в Украине придётся заплатить 84,8 ?. В Японии набор стоит в 4,5 раза дороже — 379,1 ?.
Методология и источники данных
Цены продуктов, указанные в этом исследовании, взяты с сайта numbeo.com, где собираются тысячами пользователей со всего мира. Для конвертации валют использован средний курс Google Finance за первую половину сентября 2021 г.
Статистика по производству овощей взята с сайта Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО).
[see_also]
Исследование: 65,3% граждан Украины готовы перейти на продукты растительного происхождения [/see_also]
Ранее сообщалось, что команда немецких психологов обнаружила связь, что среди вегетарианцев наблюдается более высокий уровень депрессивных состояний чем у тех, кто не придерживается растительной диеты.