Стоимость пасхальной корзины для семьи из четырех человек в 2025 году составляет 1663,26 грн, что на 17% больше, чем в прошлом. Высокое удорожание продуктов, в частности куличи и мясных изделий, значительно повлияет на традиционное празднование многих украинцев.
Об этом сообщил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко. В 2024 году тот же набор продуктов стоил 1422,05 грн.
Больше всего подорожали такие продукты, как кулич, яйца, молоко, сливочное масло, мука и сахар.
Стоимость кулича домашнего приготовления (700 г муки, 6 яиц, 150 г сливочного масла, 300 г молока, 400 г сахара, 40 г дрожжей, 200 г изюма) составит 232,96 грн за 1 кг, что на 29,6% больше, чем в 29,6% больше, чем в 29,6%, Причиной удорожания кулича является увеличение стоимости основных ингредиентов: яйца подорожали на 47,1%, масло сливочное – на 37,8%, молоко – на 15,5%, мука – на 62,4%, а сахар – на 16,8%. Меньше выросли цены на дрожжи (+8,7%) и изюм (+12,2%).